Olho vivo!O estado do Ceará já foi o segundo
maior exportador de castanha de caju, agora estamos na 1Oa posição ,teve
25 indústrias agora são apenas 5 e emprega cerca de 120 mil
pessoas no campo, mas já chegou a empregar mais de 200 mil pessoas
Segundo dados do IPECE , em 200O o Ceará exportou 28,2 mil
toneladas de castanha e em 2016, foram exportadas 12,2 mil toneladas .
“Apesar da regressão na produção e
produtividade o caju é um grande negócio, desde que sejam estabelecidas
com políticas focadas na cadeia como um todo para incorporação do diferencial
tecnológico brasileiro, integração de produção e processamento e
aproveitamento integral do caju”.
Esta foi a conclusão da apresentação feita na reunião do Pacto de Cooperação da
Agropecúaria Cearense -Agropacto, pelo chefe adjunto da Embrapa Agroindústria
Tropical, Gustavo Adolfo Pinto.
Segundo Aldelito Oliveira, representante do
Sindicato das indústrias de castanha de caju do Ceará,
hoje funcionam no
Estado quatro(4) empresas e cinco(5) indústrias: Cione,
Usibras,Resibras e Amêndoas do Brasil - com capacidade de produção de 120
t0n /ano, produzindo hoje em torno de 70 mil ton , sendo que 50% é
importado da África. Portanto, olho vivo!