Novembro traz o
Festival Mil Folhas
De 1º a 30 de novembro acontece em Fortaleza o 2º Festival Mil Folhas trazendo variações do secular quitute, que nesse ano vem em tamanho um pouco menor que o tradicional para diversas provas das combinações em recheios que vão do morango;
brigadeiro com morango; Ninho com creme de avelã, banana, maçã etc.
Tem até a novidade com duas (02) composições salgadas,
em tamanho maior, o vol-au-vent de salmão e o de mix de cogumelos (Shitake e Funghi).
A iniciativa do festival é da “chef”
doceira Carolina Batista e dos sócios Diogo Padilha e Ivan Assunção. O
evento acontece nas lojas da ”Tortelê” na Aldeota e Água Fria. Com o festival e
as delícias apresentadas eles pretendem incrementar as vendas em 30% no mês de
novembro.(Fonte: Ascom/Kiko Bloc-Boris. Informações: (85) 3082.1122 / 3224.6185).
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