02.10.2015

Duquinha leva camarão da Costa Negra à  UNESCO

          Sobraçando uma farta documentação sobre o camarão da Costa Negra e os festivais que correm em Acaraú, anualmente, o deputado estadual Manuel Duca da Silveira  (Duquinha) chegou à UNESCO, batendo à porta da Delegação Permanente do Brasil junto ao órgão da ONU (foto). Duquinha quer fazer de Acarau peça da Rede de Cidades Criativas, ou Município Unesco de Gastronomia,  a partir do camarão. Foi ouvido e ouviu a  Embaixadora Eliana Zugaib e o Ministro Marcelo Dantas da  Costa que vão encaminhar o assunto. 

Chances

          Hoje, nesse campo da gastronomia,  a UNESCO abriga 8 cidades no mundo inteiro. Uma no Brasil. Florianópolis, a partir de sua ostra e de sua permanente busca da melhoria do trato da iguaria.

          Acaraú pode ser a 9ª. Cidade, sim. O esforço do deputado que foi  a Paris por conta própria vender o peixe, aliás o camarão, já é um primeiro ganho, comentou o jornalista Macário Batista, que também esteve presente à reunião.