A 4ª. edição do encontro de “chefs” nacionais
“EnChefs Brasil 2017” torna Fortaleza por dois dias a “capital brasileira da
gastronomia”, uma vez que o evento é considerado “o maior encontro de chefs do
país”. Já foi realizado em Pernambuco, Mato Grosso do Sul e Amazonas.
O cenário será o Centro de Negócios do Sebrae
e, em Fortaleza, a coordenação está a cargo do chef Luciano Ferreira,
presidente da Associação dos Chefs de
Cozinha do Ceará. O objetivo do- encontro é proporcionar maior interação
entre os profissionais da área.
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