25.10.2017

A vez do atum na mesa
           Nesta quarta-feira, 25, 1º. Festival Gastronômico Mares do Atum, que tem por objetivo promover esse pescado como iguaria gastronômica e incluir o  prato, que é tão difundido e consumido no mundo, na mesa do cearense e do circuito gastronômico. O evento acontece a partir das 18 horas no Mercado dos Pinhões, em Fortaleza.
  A realização do festival é do Governo do Estado, através  da Secretaria da Agricultura, Pesca e Aquicultura (Seapa, leia-se secretário Euvaldo Bringel), juntamente com alguns parceiros e chefs de cozinha, levando em consideração que o Ceará está localizado à frente de uma das principais rotas de circulação de atum no mundo. Uma alternativa da pesca da lagosta.

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