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| Chef Redzepi |
A cozinha
sueca do “Noma” do chef René Redzepi, em Copenhague, sagrou-se
novamente na última segunda-feira, 28 de abril, como “melhor restaurante do
mundo” pela classificação da revista britânica “Restaurant”, título que já lhe
foi conferido em 1010, 1011 e 2012 e que havia perdido em 2013 para o
restaurante espanhol “El Celler”, de Can Roca, na Girona, Espanha.
A cozinha
italiana do “Osteria Francescana”, do chef Masssino Bottura, em Modena, na
Itália, se manteve em terceiro lugar.
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