Edição 2013 do “Prazeres da Mesa”
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Pelo quarto ano consecutivo,
Fortaleza recebe a edição itinerante do “Prazeres da Mesa ao Vivo”. Entre os dias 31 de julho e 01 de
agosto, nas instalações do Senac-Ceará, o evento receberá profissionais da
cena enogastronômica e gourmets para discorrer sobre o tema “Um novo olhar
sobre o Brasil”.
O evento tem por objetivo principal intercâmbio para troca de conhecimento e atualidades para profissionais, estudantes e amantes da gastronomia. Estão confirmados os Chefs Claude Troisgros (Olympe, Rio de Janeiro), Abraham Salum (Salum Restaurant, Texas, EUA), Alberto Landgraf (Epice, São Paulo), Bernard Twardy (Beach Park, Aquiraz, Ceará), Ivan Prado (Senac/Ceará), Lúcio Figueiredo (Vojnilô, Fortaleza), Manu Buffara (Alma, Curitiba) e Morena Leite (Capim Santo, São Paulo). Informações de venda: Senac Av. Tristão Gonçalves, 1245, Centro – Fortaleza. Valores: Público (1 dia) – R$ 66,00 – 2 dias - R$ 106,00 |
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